Bestellen bij Utrecht

Kashmiri extra special menu

Voor 2 of 3 personen, 2 Papadam, Boter Kip, Kip Tikka Masala, 2 Rijst, 1 Naan, Muntsaus, Mango lassi

Kashmiri Rajma Curry

Keuze uit: Rijst, Naan, Mango lassi, Salty lassi, Sweet lassi en meer.

Kashmiri Dum Aloo

Kashmiri Dum Aloo is een smaakvol, pittig, verwarmend en pittig recept van krieltjes die langzaam worden gekookt in een jus of saus op basis van yoghurt. De jus is pittig en gemaakt zonder ui en knoflook. Dit authentieke en populaire recept uit de Kashmiri Pandit-keuken bevat verwarmende en aromatische kruiden

Kip Dum Biryani

Chicken Dum Biryani (Original recipe served with raita)

Student meal 1

Biryani kip of vegetarisch, raita en een drankje naar keuze

Student meal 2

Seekh kebab roll met een drankje naar keuze

Student meal 3

Chicken tikka roll met een drankje naar keuze

Student meal 4

Tandoori kippenbouten, naan, muntsaus en een drankje naar keuze

Student meal 5

Kip of vegetarische curry, rijst en een drankje naar keuze

Student meal 6

Zes tandoori kippenvleugels, naan, muntsaus en een drankje naar keuze

Student meal 7

Butter chicken

Student meal 8

Chicken tikka masala

Student meal 9

Paneer tikka masala

Feestdagen Menu

Menu 1: Kashmiri vegetarische special

Voor 2 of 3 personen, Papadam,, Samosa, Ui bhaji, Paneer jalfrezi (hoofdgerecht), Bharta Bhagain (hoofdgerecht), Aloo Saag Bhajee (bijgerecht), Raita, Mix Achar, Muntsaus, Rijst, Naan, Kheer (dessert)

Menu 2: Kashmiri vlees special menu

Voor 2 of 3 personen, Papadam, Mini mixgrill, Kip Rogen josh (hoofdgerecht), Tarka Dal (bijgerecht), Kip biryani (hoofdgerecht), Naan, Rijst, Raita, Mintsaus, Mangochutney, Kheer (dessert)

Menu 3: Kashmiri special menu (vlees)

Voor 1 of 2 personen, Kip tikka (voorgerechten), Lamb Curry (hoofdgerecht), Bombay Aloo (bijgerecht), Naan, Rijst, Mango Chutney, Mintsaus, Mango Lassi

Menu 4: Kashmiri special menu

1 of 2 personen, Papadam, Paneer pakora (voorgerechten), Boter Paneer (hoofdgerecht), Gobi Aloo (bijgerecht), Rijst, Naan, Mangochutney, Muntsaus, Mango Lassi

Menu 5: Kashmiri 100% vega menu

Voor 1 of 2 personen, Bharta bhagain (hoofdgerecht), Paddestoel bhaji (bijgerecht), Tarka dal (bijgerecht), Aloo saag (bijgerecht), Rijst, Naan

Dal soup

Gekruide linzensoep

Onion bhaji

Gefrituurde uienringen in gekruid kikkererwtenmeel

Samosa

Keuze uit vegetarisch of kip. Twee pasteitjes gevuld met licht gekruide aardappels en doperwten of kip. 2 stukjes

Paneer pakora

Zelfgemaakte kaas gemarineerd met gekruid beslag, gefrituurd

Chicken pakora

Gefrituurde stukjes kipfilet gemarineerd in gekruid kikkererwtenmeel

Tandoori chicken wings

In de kleinoven gegrilde kippenvleugels gemarineerd in een pittig gekruide saus

Chicken tikka

Gegrilde stukjes kipfilet gemarineerd in tandoori saus

Kashmiri seekh kebab

Aan de spies gegrild rolletje lamsvleesgehakt gekruid met knoflook, gember, ui en koriander

Mini mix grill

Gemarineerde en gegrilde stukjes kip, lams en tandoori kippenvleugels

Tandoori chicken salad

Gemarineerde gegrilde stukjes kip geserveerd met gemengde salade, rode ui, tomaat, komkommer en huisdressing

Tandoori king prawn salad

Gemarineerde gegrilde grote garnalen met gemengde salade, rode ui, tomaat, mais, komkommer en huisdressing

Tandoori chicken

In de kleioven gegrilde halve kip gemarineerd in tandoori saus

Chicken tikka tandoori

Gegrilde stukjes malse kipfilet gemarineerd in tandoori saus

Chicken tikka shashlik

Stukken malse kipfilet gegrild met uien, paprika en tomaten, geserveerd met salade

Lamb tikka shashlik

Stukken lamsvlees gegrild met uien, paprika en tomaten, geserveerd met salade

Kashmiri seekh kebab tandoori

Aan de spies gegrild rolletje lamsvleesgehakt gekruid met knoflook, gember, ui en koriander

Tandoori mix grill

Combinatie van tandoori grill (chicken, king prawn, seekh hebab, lam en chicken tikka)

King prawn tandoori

Gegrilde grote garnalen en stukjes paprika gemarineerd in citroensap, tandoori saus, knoflook en koriander

Tandoori paneer tikka

Gegrilde stukjes zelfgemaakte kaas gemarineerd in tandoori saus

Tandoori hot wings

In de klei oven gegrilde kippenvleugels gemarineerd in een pittig gekruide saus

Lamb tikka tandoori

Gegrilde stukjes lamsvlees gemarineerd in Indiase kruiden

Butter chicken

Keuze uit: Rijst, Naan, Mango lassi, Salty lassi, Sweet lassi en meer.

Chef special naan

Keuze uit: Gulab jamun, Kheer, Kulfi en Vanille ijs.

Butter paneer

Keuze uit: Naan, Rijst, Geen drankje, CocaCola regular 33cl blik, CocaCola zero sugar 33cl blik en meer.

White chicken karahi

Keuze uit: Naan, Rijst, Geen drankje, CocaCola regular 33cl blik, CocaCola zero sugar 33cl blik en meer.

Chicken curry

Currygerechten zijn bereid met verse tomaat en koriander en zijn rijk aan Kashmiri specerijen

Lamb curry

Currygerechten zijn bereid met verse tomaat en koriander en zijn rijk aan Kashmiri specerijen

King prawn curry

Currygerechten zijn bereid met verse tomaat en koriander en zijn rijk aan Kashmiri specerijen

Chicken madras

Deze gerechten zijn bereid volgens een uniek recept uit ZuidIndia. Een pittig gerecht op smaak gebracht met citroen en groene pepers

Lamb madras

Deze gerechten zijn bereid volgens een uniek recept uit ZuidIndia. Een pittig gerecht op smaak gebracht met citroen en groene pepers

King prawn madras

Deze gerechten zijn bereid volgens een uniek recept uit ZuidIndia. Een pittig gerecht op smaak gebracht met citroen en groene pepers

Vegetarische madras

Een pittig gerecht op smaak gebracht met citroen en groene pepers

Chicken tikka masala

Tikka masala gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus met kokospoeder en tandooripasta

Lamb tikka masala

Tikka masala gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus met kokospoeder en tandooripasta